Bizcocho Calabaza

Hola de nuevo pasteler@s,

Tengo que explicaros que me encanta el molde de Lékué, es impresionante como salen los bizcochos, y luego los puedes rellenar de fruta o de chuches a los peques les encanta!!!!
Animaros hacerlo para Halloween y me expicáis que tal el resultado.

Ingredientes

• 150 gr calabaza troceada
• 4 huevos
• 150 gr azúcar
• 75 gr aceite girasol
• 150 gr harina
• 1 cucharada de levadura
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de canela en polvo
• 50 gr nueces troceadas

Pela la calabaza y la rallas, bates los huevos con el azúcar hasta que quede una masa esponjosa, añade la calabaza y el aceite, harina, levadura, saly y nueces.
Vierte la masa en el molde y hornea a 160º durante una hora, deja enfriar y desmolda.

Im presionante!!!! pruébalo.