Os dejo la receta con la que hice el rayo, es un bizcocho muy compacto ideal para éste caso que se tiene que tornear bastante para conseguir la forma del coche.
MADEIRA SPONGE CAKE
( PARA 20 PERSONAS, MOLDE 18-20)
v 225 AZÚCAR CASTER
v 225 GR. MANTEQUILLA
v 325 DE HARINA
v 4 HUEVOS MEDIANOS
v MEDIO SOBRE DE LEVADURA
v TIEMPO DE HORNEADO 1 HORA Y CUARTO
v TEMPERATURA DEL HORNO A 170º
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